On ne peut évoquer l’Auvergne sans parler des produits du terroir qui font sa réputation : les
cinq fromages AOC (Saint-Nectaire, Cantal, Salers, Fourme d’Ambert et Bleu d’Auvergne). Les salaisons (oh ! le bon jambon d’Auvergne, les saucisses et
les saucissons), le tout arrosé, avec modération, de vins non dénués de qualité :
Saint-Pourçain, Châteaugay, Madargues, Boudes ou Corent.
Le tableau ne serait pas complet, si nous ne citions quelques autres spécialités régionales comme la truffade, l'aligot, la potée auvergnate, les tripoux ou encore les lentilles du Puy que vous dégusterez chaudes, agrémentées d'oignons et de quelques lardons ou, en été, froides en salade... un délice..
Après avoir débuté votre repas auvergnat par une Gentiane ou une Salers, vous
apprécierez sans aucun doute de le terminer par une petite verveine.
Le tout avec modération.
Nos restaurants
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Au Montagnard Rue d'Estaing - 63790 MUROL Tél: 04 73 88 61 52 e.mail : restaurant.aumontagnard@orange.fr site : http://restaurantaumontagnard.wifeo.com/ Plat à emporter au restaurant |
Repas à thèmes le 9 mars 2012 |
Chez Dame Galinette
Azureva Route de Jassate - 63790 MUROL Tél : 04 73 88 58 58 Fax : 04 73 88 58 00
Mail : murol@azureva-vacances.com
Le chalet de la plage
lac Chambon - 63790 MUROL Tél : 04 73 88 82 31
Mail : hotel@lac-chambon-plage.fr
Le Parc
Rue Georges Sand - 63790 MUROL Tél: 04 73 88 60 08 fax : 04 73 88 64 44
Mail : info@hotel-parc.com
Le Paris
Pace de la mairie - 63790 MUROL Tél : 04 73 88 60 09 fax : 04 73 88 69 82
Mail : info@hoteldeparis-murol.com
Le Piccotin "Pizzéria"
Rue Georges Sand - 63790 MUROL Tél : 04 73 62 37 10
Bar - Brasserie
A Jour et Nuit
Rue Estaing - 63790 Murol Tél : 04 73 88 64 82
Auberge de la plage
LA plage - 63790 Murol Tél : 04 73 88 67 90
L'Arbalète
Rue Georges Sand - 63790 MUROL Tél : 04 73 88 85 79
Mail : larbalete@cegetel.net
Bar de Nuit
Cubana café
Place de la poste - 63790 MUROL Tél : 04 73 88 85 79
Mail : larbalete@cegetel.net
Pizza et Pâtisserie à emporter
La Tortue Mobile
Murol - Parking face au tabac-Presse
Tous les Samedis de 18h00 à 21h00 Tél : 06 80 10 19 71
Mail : tortuemobile@orange.fr